Фисташки
Фисташки- это одно из древнейших цветущих ореховых деревьев, родиной которого считается Персия (от Западной до Центральной Азии) и почитались они – как символ богатства. Поэтому в Таджикистане, Иране, Афганистане, Узбекистане и в ряде других стран фисташки носят название «писта», и их употребляли еще в 7000г. До н.э. Начальный звук «п» трансформировался в «ф» под влиянием турецкого, «fystyk» поскольку в 18-19вв именно Турция была поставщиком этих орехов в Россию. Растущие в жарком климате, фисташки распространились от Ближнего Врстока до Средиземноморья.